„Strictly Come Dancing“ šokėjas Johannesas Radebe'as: „Kodėl aš žinojau, kad turiu atlikti „Celebrity MasterChef“!
Johanannes Radebe apie Celebrity MasterChef (Vaizdo kreditas: BBC)
Garsenybė meistras šefas sveikina naują būrį žinomų veidų šios savaitės etapuose, įskaitant Strictly Come Dancing profesionalas ir choreografas Johannesas Radebe'as.
Johanesas eis vienas į kitą MasterChef virtuvė su aktore Michelle Collins, Meilės sala žvaigždė ir laidų vedėjas Kem Cetinay, auksą laimėjusi parolimpė Kadeena Cox ir žurnalistė bei buvusi Naujienų naktis pristato Gaviną Eslerį.
Pusfinalyje bus užimtos dvi vietos, kurios atlaikys karštį ir sužavės teisėjus Greggas Wallace'as ir Jonas Torodas su savo kulinariniais įgūdžiais?
Išskirtiniame interviu Pietų Afrikoje gimęs 34 m. Johannesas pasakoja, kodėl jis labai abejojo dėl dalyvavimo Garsenybė meistras šefas bet kodėl jis nustūmė į šalį savo baimes ir žinojo, kad turi tai padaryti...
Kas labiausiai patiko dirbant „Celebrity MasterChef“?
Neabejotinai iššūkis. Kai manęs paprašė dalyvauti, tiesiog mintis erzino nervus. Aš atsisėdau su savo agentu ir pasakiau: „Kodėl tu taip galvoti ar tai įmanoma?' jis mane nuramino ir pasakė: „Tai vadinama“ įžymybė“ MasterChef. Jūs nesate profesionalas! Nesitikima, kad viską žinotum.
Turėjau daug pasiruošimo pokalbių ir kai pasakiau mamai, ji pasakė: „Jokiu būdu neturėtumėte praleisti šios progos!“ Ji yra didžiulė laidos gerbėja, todėl mane įtikino.
Johannesas pradeda dirbti „Celebrity MasterChef“. . (Vaizdo kreditas: BBC)
Kaip jūsų nervai „MasterChef“ virtuvėje buvo lyginami su „live Strictly“?
Sąžiningai, Griežtai man sukelia širdies plakimą, ypač kai kalbama apie pašalinimus, bet toliau MasterChef Pirmą kartą gyvenime buvau naujokas. Tai suteikė man naujai atrastą pagarbą visiems, kurie daro ką nors panašaus. Jūs einate į nežinią ir tai kelia siaubą.
Johannesas varžosi su Gavinu Esleriu, Michelle Collins, Kadeena Cox ir Kem Cetinay.(Vaizdo kreditas: BBC)
Kas, jūsų nuomone, buvo konkurencingiausias jūsų atrankoje?
(Šypteli iš juoko) Manau, mes visi buvome! Leiskite jums pasakyti, kad jums kažkas nutinka, kai esate toje virtuvėje. Po pirmojo iššūkio, kai išgirdau žodžius „Neblogai“ ir „Tai valgoma“, man atrodė, kad „O Dieve mano“ ir tu iš tikrųjų nori apalpti.
Esu pripratęs prie konkursinių laidų, nes Griežtai ir su MasterChef Jų akyse mačiau konkurencingumą.
Pirmą kartą Kem išėjo iš virtuvės, jis tylėjo ir aš paklausiau: 'Ar tau viskas gerai, Kem?' ir jis sakė: „Ne, aš tik noriu žinoti, ar man sekėsi gerai, ar ne“, o aš sakiau: „Oi... čia konkurencija! Varžybos prasidėjo!'
Michelle Collins „Celebrity MasterChef“ virtuvėje.(Vaizdo kreditas: BBC)
Kaip apibūdintumėte savo gaminimo stilių ir pagrindines įtakas?
Manau, kad turiu labai eklektišką skonį ir taip yra dėl šokių, kelionių po pasaulį ir skirtingų virtuvių valgymo. Taigi aš turiu suvalgytas daug įvairaus maisto, bet aš ne virėjas maistas, ir tai skirtumas!
Didžiausią įtaką man padarytų mamos gaminimas namuose Pietų Afrikoje. Ji gamino iš to, ką turėjo, o to nebuvo daug. Vyksta C garsenybė MasterChef atvėrė man akis, kokius skirtingus ingredientus galite sujungti.
Kas būtų įprasto šeimos susibūrimo Pietų Afrikoje meniu?
Mes labai mėgstame šašlykus. Mes juos vadiname „braais“ ir turime pagrindinį daiktą, pagamintą iš miltų, kurių tekstūra yra polentos, vadiname „pap“. Taigi mes pagaminsime didžiulį puodą paprikos, kuri yra jūsų angliavandeniai, o tada ant braai mėsa, tada skanaujame arba chakalaka – kažkas aštraus su daržovėmis. Tai mes. Maistas yra gana britiškas daugeliu atžvilgių, ką rasite čia, galite rasti ir Pietų Afrikoje.
Jei atvažiuotume vakarieniauti, ką už mus supykdytum?
Aš gaminu vidutinį Durbano karį, jis kupinas skonio. Man patinka aštrus maistas, o desertui – Pietų Afrikos pieno pyragas, „melktert“. Gaminu su blynais ir dedu į vidų tartą. Tai vienas iš mano mėgstamiausių. Paruošiau jį draugams ir jiems tai patiko.
Žurnalistas ir buvęs „Newsnight“ vedėjas Gavinas Esleris varžosi su Johannesu.(Vaizdo kreditas: BBC)
Jūsų griežta kolegė Oti Mabuse 2019 m. dirbo „Celebrity MasterChef“. Ar ji davė jums kokių nors patarimų?
Oti pasakė: „Sėkmės ir, kad ir ką gamintum, įsitikink, kad iškepsi greičiau nei per valandą.“ Man tai buvo savaime suprantama. Maniau: „Valanda negali būti blogai“, bet tada, kai tai atėjo, tai buvo visiškas chaosas.
Kaip apibendrintumėte savo patirtį?
Garsenybė meistras šefas visiškai pakeitė mano santykį su maistu. Staiga pagalvoju, kad esu virėjas! Sužinojau, kad tu tikrai gali eiti į miestą ir leistis į nuotykius. Maistas gali būti labai įdomus, bet mielasis, galiu pasakyti, kad nuo to laiko prisirinkau keletą kalorijų!
Na tai gerai. Griežtai sudegins visas kalorijų perteklių.
(Juokiasi) O taip. Tu taip teisus, absoliučiai!
Garsenybė meistras šefas tęsiasi šią savaitę per BBC1
